为进一步加强辖区疫情防控常态化下托幼机构食品安全监管工作，严守安全底线，保障师生餐饮食品安全，卫东区市场监管局于6月22-24日期间，联合教体局组织开展疫情防控常态化下托幼机构食品安全专项检查。
        此次专项检查，共成立4个检查组，采取“现场填表评定”方式，重点检查托幼机构食堂生产经营场所环境清洁消毒、食品从业人员健康管理、海鲜冻品及肉品等食品进货查验、食品安全信息追溯、食品加工供应的卫生安全操作规范、“6S”规范化管理、“互联网+明厨亮灶”及相关制度落实等情况，深入排查食品安全问题和风险隐患，切实规范餐饮服务经营行为。
        在检查过程中，发现个别托幼机构食堂存在进货台账、消毒、食品留样和餐厨废弃物处置等记录不全；“6S”规范化管理落实不到位；“互联网+明厨亮灶”不在线等问题。针对以上问题，检查人员逐条逐项提出整改措施，责令限期整改到位。目前，已检查民办托幼机构91家，从检查情况看，辖区托幼机构食品安全总体情况良好。
        下一步，卫东区市场监管局将严格要求辖区学校托幼机构，进一步落实疫情防控各项措施，坚持问题导向和底线思维，用心用情用力做好食品安全工作，严防严管严控食品安全风险，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。

图文：区市场监管局 杨春梅  审核：白国强  编辑：申杨 赵凯