8月29日,卫东区市场监管局局长白国强带队对辖区平顶山市第一高级中学、平顶山市第三高级中学、国大药房中心店、张仲景大药房中心店、信阳甲鱼村酒店、小神马酒店等地开展食品药品风险隐患督导检查。
在平顶山市一高、三高等学校食堂,要求各学校首先要严格落实食品安全校长负责制,保持“互联网+明厨亮灶”在线状态,按照规定对学校食品安全进行全面自查自评,及时发现并消除食品安全风险隐患;同时要从严从细抓好疫情防控常态化下校园餐饮食品安全,加强食堂从业人员健康管理,逐一建立个人档案,涵盖健康证、健康码、核酸检测证明、疫苗接种等信息;按照《餐饮服务食品安全操作规范》加强学校食堂设施设备、加工环境、食品留样、清洗消毒、原料采购、进货查验、索证索票等关键环节管控,确保秋季开学学校食堂“第一餐”安全,保障广大师生身心健康。
在国大药房中心店、张仲景大药房中心店等地,仔细检查零售药店恢复销售退热药品后,对体温异常和购买退烧、止咳、抗病毒药品的顾客,通过平顶山市新冠肺炎大数据筛查系统进行网上即时上报,实名登记,核对身份证、电话号码,确保无误等常态化监测预警措施落实情况;检查各零售药店在店门口显眼位置设置警示标语,提示进店购买药品的顾客佩戴口罩;安排专人对进店顾客进行体温检测。检查顾客佩戴口罩、测量体温,出示健康码,凭绿码进店购药等常态化疫情防控措施落实情况;检查各零售药店医用口罩、酒精、消毒液等疫情防控物资供应和价格,确保严格落实质量安全管理措施,确保防疫药品、医疗器械质量安全。
在信阳甲鱼村酒店、小神马酒店等地,详细查看各餐饮企业在恢复堂食后,持续要求所有工作人员及进店顾客扫码、查验健康码,测温后有序进入,并严格按照《重点场所重点单位重点人群新冠肺炎疫情常态化防控相关防护指南(2021年8版)》规定,落实常态化疫情防控的各项措施等执行情况;查看汛期彻底清查食品及原材料,对清理出的腐败变质、霉变生虫、超过保质期、水淹浸泡及其他不符合食品安全标准的食品及原料,禁止加工使用等落实情况;通过查验纸质接种证明与大数据手段查询(查询带有接种记录的健康码、电子接种证明等)相结合的方式,对企业内部所有从业人员开展排查,进一步精准、精细、精确掌握未接种人员底数,登记造册并尽快安排接种,做到人员底子清、接种情况明、按时打疫苗等推动情况,通过进一步压实责任,筑牢疫情防控人群免疫屏障。
目前,卫东区市场监管局秋季学校食堂暨社会餐饮、零售药店风险隐患督导检查持续进行中。
图文:市场监管局 杨春梅 编辑:申杨 赵凯