为进一步加强定点屠宰场的监督管理，切实保障我区猪肉消费安全，7月1日凌晨，区农业农村和水利局组织执法人员对平顶山市卫东肉类定点加工厂进行了夜查。

执法人员重点对屠宰场驻场人员在岗履职情况、检疫人员是否按检疫规程实施检疫、是否按要求出具《动物检疫合格证明》并加盖验讫印章进行了突击检查。同时对待宰静养、安全生产燃气储存、刀具存放、机械设备维护等方面开展检查。经现场检查未发现问题。

下一步，区农业农村和水利局将结合“能力作风建设年”活动，严格把好屠宰场进场查证验物、宰前检疫、“瘦肉精”检测、待宰静养、宰后检验、安全生产等关口，持续加大辖区畜产品质量安全与行业安全生产监管力度，确保辖区群众“舌尖上的安全”。

图文：农业农村和水利局  张海斌  审核：陈国华  编辑：申杨  赵凯