5月29日下午，省市场监督管理局餐饮食品监管处处长张存勇莅临卫东区开展“食品安全培训进县区”活动，市市场监督管理局副调研员刘国平，卫东区副区长、区政府食安委副主任李哲等出席培训会。12个街道及部分食安委成员单位相关负责人、市场监管局食品药品监管执法人员60余人参加培训会。

李哲要求：各街道、食安委各成员单位相关负责人要珍惜此次培训机会，认真学习食品安全知识，准确把握食品安全形势，认真落实“四个最严”要求，严格落实好企业食品安全主体责任，切实承担起食品安全属地责任，主动履行好食品安全监管责任，切实保障辖区群众“舌尖上的安全”。

张存勇对国家总局通报的8起及河南省局通报的5起食品安全事故，2019年8起典型案例进行深入细致的剖析；对餐饮服务食品安全操作规范及食物中毒相关知识进行深入浅出的讲解，并结合鲜活的事例对餐饮食品监管难题问诊把脉，利用互动的形式对重要知识点进行精彩点评。

会议强调，各监管人员要“讲政治、精业务、勇担当、守廉洁”，时刻紧绷食品安全这根弦，切实保障人民群众的食品安全。此次培训让大家受益匪浅，要以此次培训会议为契机，牢牢守住不发生系统性、区域性食品安全风险底线，进一步提高辖区群众的满意度。

文字：杨春梅 审核：白国强 编辑：申杨 赵凯