3月1日上午，卫东区市场监管局餐饮企业落实食品安全主体责任工作推进会在平顶山亚泰商务酒店召开。会议总结了食品安全“两个责任”工作开展情况，现场组织《河南省餐饮服务企业落实食品安全主体责任监督管理办法（试行）》知识培训。卫东区政府食安办主任、区市场监管局党组书记、局长谷旭光出席会议并讲话。副局长李艳丽主持会议，局餐饮科、各街道监管所、辖区餐饮企业等单位负责人员约200余人参加会议。

会上，谷旭光作了《落实食品安全“两个责任”，守护辖区群众“舌尖上的安全”》的动员讲话。他指出：一、各餐饮服务企业要将食品安全主体责任与食品安全管理制度有机融合，将制度保障作为企业抓生产保质量的重要抓手，按需配齐配好食品安全管理人员，加强关键环节风险管控，确保“日管控、周排查、月调度”工作机制落实到位；二、各街道要持续深化食品安全党政同责，积极履行属地责任，包保干部要切实履职尽责，做到对工作底子清、情况明、业务熟；三、各市场监管部门要切实提高站位，要在落实上谋举措、出实招，多形式创新培训指导，全面提升餐饮服务企业食品安全管理水平和包保干部履职能力。

食品安全是民生工程、民心工程。卫东区市场监管局将以党的二十大精神为指引，遵循“四个最严”要求，进一步健全食品安全“两个责任”工作机制，严防严控食品安全风险，守护好辖区群众“舌尖上的安全”。

文字：杨春梅  编辑：申杨  赵凯