3月23日,卫东区市场监管局执法人员到魏寨市场检查肉制品质量安全,严格查验肉制品“两证两章”(动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章),仔细核对进货台账及索证索票情况,确保每一批次肉制品来源可溯、资质合规,全方位守护辖区群众“舌尖上”的安全。
为纵深推进市场监管领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治,从严规范“一老一小”食品、网络餐饮、肉制品经营秩序,卫东区市场监管人一直在行动。
召开“群腐”专项整治部署推进会
近日,该局召开“群腐”专项整治暨食品安全部署推进会。会议要求,区市场监管系统要提高政治站位,以超常规举措把“群腐”工作抓好抓实;各级各部门要自觉扛起主体责任,逐一细化任务分解,压紧压实工作责任;坚持“查、改、治”一体推进,强化工作的系统性。深化以个案促整改、以类案促治理,举一反三、标本兼治,达到“查办一案、整治一片、治理一域”的效果,形成常态长效监管机制。
为“一老一小”食品安全保驾护航
近日,该局执法人员对平顶山职业技术学院园丁校区、市育新幼儿园五一路分园、纳福里养老院等单位深入开展现场排查,全程紧盯食材采购溯源、储存加工规范、从业人员健康管理及餐饮具消毒等关键环节,实现食品安全全流程监管无死角、全覆盖,切实防范各类食品安全风险。检查中,执法人员坚持监管与指导并重,“查隐患”与“促规范”双线并进,对发现的问题现场反馈、限期整改。
筑牢网络餐饮安全屏障
近日,该局执法人员以城中村区域和“无堂食”外卖店为重点排查对象,集中整治无证经营、信息虚假公示、环境卫生不达标、超范围经营等违法违规行为,强化网络餐饮安全风险防控。在执法检查的同时,执法人员向经营者现场宣讲《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》内容,督促经营者压实食品安全主体责任,增强依法合规经营意识。
文字: 朱江淼 杨春梅 编辑:赵凯