11月1日，“百年孝乡古寨”——卫东区蒲城街道任寨村，阳光洒在桃源任家的院子里。柿子园里，游客三五成群摘柿子。一旁的另一片园子里，鸡鸭鹅悠闲地溜达，后厨里有人正忙着收拾食材，水声、说笑声融在一起，热气腾腾。

这时，电话铃响了。

“喂，您好，桃源任家，需要订餐吗？您几位？微辣还是……”接电话的是桃园任家的负责人史艳伟，今年51岁。放下电话，她拿着速记的点餐单交给工作人员。采访的当天上午，这样的电话数不清来了几通。

史艳伟老家在鲁山县，19岁到县城务工，最熟悉的就是餐饮业。她从最基础的服务员干起，一直做到大堂经理。

2008年，经人介绍，史艳伟和任寨村的任国祥走进婚姻殿堂。未来的路怎么走？她和丈夫做了一个让家里人直摇头的决定——开办农家乐。

那时候，建设路东延工程刚竣工没几年，道路的北侧还留下不少荒坑。“这么荒凉的地方，能做成生意？”家里人强烈反对。

“生意是靠人做的。”夫妻俩撂下这句话，开始拉土填坑。“记不清当时拉了多少车土，就记得光填坑就花了三四万元。”史艳伟说。

2009年6月，农家乐正式开张，那时她的闺女才一岁多，史艳伟一边带孩子一边招呼客人。半夜睡醒，任国祥还在院子里修水管、铺地砖……“那时候真的是很难。”她说。

开业初期，为招揽客人，小两口想了个法子——来店就餐，免费大巴车接送，方圆几十里都跑。“我们的菜品本来就实惠，再加上车接车送，婚宴、生日宴逐渐增多，生意也越来越好。”史艳伟说。

任寨村有做“金疙瘩糖包子”传统，已传承了100多年。后来，史艳伟把这道美食引进店里，在第四代传承人任国祥的改进下，金疙瘩糖包子被卫东区认定为非物质文化遗产，也成为食客必点的菜肴之一。

2019年，史艳伟开始接触抖音，该店推出的“七彩菌泉水炖土鸡”在短视频平台走红，洛阳、驻马店、许昌的顾客专程开车来尝鲜，更有不少同行前来“取经”。如今，我市一些农家乐也增添了这道菜，并已成为吸引顾客的招牌菜。

“做生意不能只想着自己赚钱，还要为顾客提供更多更好的收获和体验，更得带动周边群众一起发展。”史艳伟说，他们承包了农家乐周围部分土地和林地，种上了时令蔬菜，还联合周边群众抱团发展种植养殖特色农业，栽种了无花果、柿子、猕猴桃等，游客可免费进园品尝；捡蛋乐园里鸡鸭鹅满地走，小朋友提着小篮子进去，捡一个蛋能高兴半天；菜园里白菜、萝卜、红薯长势喜人，天然无公害；亲子乐园中有秋千、摇椅，夏天还有泳池，主打一个放松。客人来了，吃喝玩乐一条龙，还能与孩子一起感悟孝善文化和国学经典。

“这几年，我们街道的环境越来越好了，前来游玩的人比较多，也为我们带来了充足的客源。”对于蒲城街道的变化，史艳伟深有感触。

近年来，该街道以生态为底色，以整治为抓手，对路面、墙面、水面、立面开展全方位提质，集中清理巷道、房前屋后卫生死角，全域村容村貌持续提档升级。2022年10月，该街道启动小马环线建设，打通了两条“断头路”，完善沿途标识系统，栽植景观花木2000余株；同时，盘活村内闲置空地，高标准提升打造了3个文化广场和8座精致小游园。

10月20日，蒲城街道和桃源任家共同推出“白蜡黄了柿子红了”短视频大赛，这是街道和农家相互成就、双向奔赴的生动注脚。“目前，小马环线的白蜡树叶马上进入最佳观赏季，甜柿子也长到脆甜可口、慢慢变红的时候了，欢迎大家来赏美景、品美食。我们共同推出短视频大赛，既助力宣传桃源任家的美食，也提升了街道的知名度和影响力，带动更多辖区群众走好农文旅融合发展之路。”蒲城街道党工委书记郑二民说，短短几天，已收到参赛视频数十条。

桃源任家平常用工10余人，忙时30多人，大多是附近村的村民。“俺家就在附近，来这上班好几年了，在这干活很开心。”正在擦萝卜条的赵丹丹笑着说。

后厨里，程军苗正忙着备菜。“在这上班离家近，可满意。”她说。

从一片无人问津的荒坑到游人络绎不绝的乡间“桃源”，史艳伟凭着肯吃苦、敢创新的韧劲，把寻常烟火做成特色产业。在蒲城街道生态蝶变的画卷里，史艳伟和她的桃源任家正书写着普通人扎根乡土、向阳生长的精彩故事。

文字：朱江淼 徐婉君 编辑：申杨 赵凯